在777全讯白菜微型企业创业园里,有一家名为“茶言陶语”的店,店里出售手工制作的盘子、碗、杯子等日常器皿,有DIY陶瓷品自制和定制业务,还可以点10多元一杯的咖啡喝,装咖啡的杯子也是他们制作的别致陶艺品。
这种“三位一体”的经营模式,给这家学生微企带来了近万元的月营业额。谁说艺术越玩越穷,川美陶瓷专业大四的李聃铭、金振飞、李洲洲、王玉珏和广告系的林耀恒就靠艺术踏踏实实地赚起了钱。
准备期
摆摊积累经验 实用的工艺品受欢迎
两年前,这伙年轻人就展现出对商业的向往。他们到处找来工艺品中市场性价比较高的物品,跑到观音桥、杨家坪、南坪摆摊,经历了不少折腾,但几乎没赚到钱。
“其实经验更重要,摆摊并不简单,你也要对市场有个基本了解,要结合市场去选货,还要针对顾客特点卖出去。这些基本的经验也成了我们创业的资本。”林耀恒说。
王玉珏说,摆摊最后总结到的经验是,陶瓷首饰和陶瓷果盘烟缸等实用性强的器皿比较受欢迎;价位定在50元到100元比较适合。
集体去景德镇学实用工艺
去年暑假,这五人又跑到了景德镇,“要说实用的陶瓷,数景德镇的最多最好,于是我们都去景德镇学艺。”
景德镇的乐天创意集市,最让大家震惊。他们第一次看到上百个大学生自己的工作室,这么大的规模吸引了周边的游客。“相比景德镇的创意市场,重庆这块就比较弱,但也说明了重庆有市场潜力。”
他们也发现了自己在实用器皿制作方面的弱点。王玉珏说,在去景德镇之前,他并不知道有“接头泥”这种东西。在学校,自己做茶壶的时候,“从来没有接好过壶把和壶嘴,都裂开了。”到这里,王玉珏看到同样是大学生,做的壶连接得很好,“我学的是九牛一毛。”
创业期
把工艺品店开成咖啡馆 咖啡价格定在10~17元之间
今年9月,5人筹集了6万元的启动资金,准备开店。为了节约成本,电路、粉刷都是自己完成。
9月16日,“茶言陶语”开张了。店面有80多平米,除了100多件工艺品有序地摆放着,还有喝咖啡的桌椅。
把工艺品店开成咖啡馆,是林耀恒的主意。一方面是因为林耀恒喜欢咖啡和茶饮。“我虽然喜欢陶瓷,但毕竟不是专业的,相比陶瓷,我更喜欢做水吧。”在做了市场调查后,林耀恒发现,学校附近的水吧主要分成两类,一类是价格多为10元以下的奶茶型水吧,另一类是价格在20元左右的小资型咖啡馆。
“10元和20元之间有一个价格空白区间,我可以做这个区间的咖啡。”林耀恒说,“10元以下的太低端,有些顾客看不上,但20元以上有些学生又消费不起了。我就把价格定在10元到17元之间。咖啡的原料采用的是其他咖啡馆20元一杯咖啡的原料。我的房租比较低,可以达到成本的平衡。咖啡杯也是店里自制的工艺陶瓷杯,可供出售。开业后,咖啡这块每个月有3000元到5000元的营业额。”
三项业务一起开展,减小亏损风险
除了工艺品和咖啡,小店里还经营着DIY工艺品的业务。三项业务一起开展既节约了成本,也减小了亏损的风险。林耀恒说:“反正就是在一家店里,我们的工艺品可以摆在架子上,剩下的空间可以摆咖啡桌椅做咖啡生意,而DIY业务也同样可以在咖啡桌椅上进行。三种业务里,就算有一项要亏本,另两项赚的钱也能弥补一下亏损。”
让大家高兴的是,除了DIY业务开展得不多,工艺品出售和咖啡都赚了钱。3个月下来,营业额有两万多。其中,卖出超过200件陶器,“多是老师和学生来买陶器”。
“我们架子上100多件工艺品里,大多数是可以拿去当碗和杯子用的,因为经过高温窑高温烤制,工艺品上的颜料不会影响使用的安全性。可以边欣赏艺术边吃饭、喝水。”
未来
打入更大市场
还需真艺术
在五位创业者看来,他们的工艺品咖啡厅还是要往主城发展的。“现在到处都是咖啡厅,光靠价格吸引肯定要亏本,所以我们下一步要把工艺品做扎实,用艺术的氛围来吸引顾客。”林耀恒说。
王玉珏打算三年之后,把店面扩充一倍,建成“陶艺文化中心”:一间房卖茶饮器皿,一间房专门有人介绍陶艺和其发展历史,还能现场制作陶器,有拉胚机和小型窑炉。“到时候,给我们五个开重庆市基本工资!”
来源:《重庆时报》